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乡村休闲必须做好“进”和“出”这两个字的文章

来源:庄主论坛 时间:2021-11-25

村休闲是变“青山绿水”为“金山银山”的重要途径,是乡村振兴过程中重要的产业业态。

乡村休闲必须做好“进”和“出”这两个字的文章。“进”,当然就是把人、钱和热情吸引进来;“出”,就是把产品、服务和口碑带出去。如何才能做好 “进”“出”二字的文章呢?答案是:体验。

乡村休闲吸引人的,当然是自然生态、山水田林湖草沙等自然景观,以及民居建筑、农业景观、特色美食、乡土人文等城市里所不具备的独特元素。到乡村休闲的人,就是渴求享受远离城市喧嚣、亲近和融入大自然的返璞归真之感,是来追求承接地气、净化内心、升华灵魂等独特的体验。

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一、体验的核心是生态

通过自然生态体验生态文明,乡村最大的吸引力来自原生态自然美。“谁生态,谁生存”这一被新时代、新阶段、新形势、新观念催生的法则,同样适用于乡村休闲。

生态是出发点、是过程、是结果。谁能遵循生态原理,采用生态方法,实践生态过程,保护生态环境,做成生态旅游,构建生态产业,融入生态社会,为生态文明建设做贡献,谁就能在激烈的竞争中脱颖而出,不但能生存下来,而且能获得可持续发展。

乡村的生态环境,其实质正是山水田林湖草沙生态共同体的良性循环与良好呈现。丰富的生物多样性,人与自然的和谐、融洽、共生,远离喧嚣的宁静环境,能使人内心清净、心态平和,产生“此心安处是吾乡”的随遇而安,有利于人们进行内心修炼与灵魂升华,可以帮助人们形成和校准正确的生态价值观与人生观。

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二、体验的内容有讲究

农耕文明乐趣。通过农业生产体验农耕文明,传统的以及现代的农业生产过程,能对生长于城市和异乡的各年龄段游客产生极大的吸引力。因此,若能针对游客的兴趣和猎奇心理把农事生产、农(机)具使用、丰收采摘等设计成兼具趣味性、体验性、适应性、安全性的体验项目,将极大地丰富、充实和发展乡村休闲的内容。体验项目包括作物种类辨识、播种插秧、施肥灌溉、病虫防治、畜禽饲喂、动物亲近、水产养殖、鱼虾捕捞、药材栽培,野外采挖等,这都是极具吸引力和参与性的项目。

农家味道享受。通过农家味道体验“一方水土养一方人”的地域饮食文化,每个地方基本都有其独特的乡村饮食文化。人们对平日里难得一见的当地传统美食的享受,对城市里难以获得的原产地新鲜、安全、地道的生态食材的钟情,对亲眼所见、亲自品味甚至亲手制作的土特产品的热爱,足以让游客流连忘返。而一旦获得了游客的好口碑,就可以吸引更多的回头客。

乡村习俗特色。通过乡村习俗体验乡土文化、农牧民的生活习俗,包括家庭氛围、邻里关系、饮食起居、劳作习惯、消遣娱乐等,对城里人都具有相当的“神秘感”。尤其城市中的家长,很希望让从小养尊处优的孩子,到乡下农牧民家中去体验他们那种朴素简单而又健康有益的生活。

乡村的 “一年三节”、婚生嫁娶等节庆习俗,乡风乡纪、村规民约、家风家教、耕读意境等风土民情,以及自然康养和大地创意等体验,也都具有独特的吸引力。如果村庄能打造出自己的乡土文化IP,或发掘非遗项目和原生态表演艺术形式,则更有可能启示游客体验乡愁滋味。

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三、如何让游客获得深度的体验

须做到生态村落——特色产业——乡村环境——乡土人文“四位一体”,保持本色、加强培训、强化运营,强调标准化、规范化、专业化和差异化。

要创新乡村绿色发展模式。以生态村落建设、古旧建筑保护、绿色低碳环保为整体基础,以高效生态农业、观光休闲康养、民俗文化体验、产业融合发展为产业支撑,以地方乡风民俗、宗族节庆礼仪、原创乡土艺术为人文特色,以和谐美丽富裕、健康幸福自信、乡村全面振兴为最终目的,建设生态村落,实现产业生态化,生态产业化。

须以发掘非物质文化遗产为重点,以舞台化、戏剧化、节目化表演为主要形式,繁荣乡村文化。以外带式产品、融入式服务、互动式体验为经营手段,大力发展乡村文化产业,同时对原住村民、外来居客、观光游人开展低碳环保教育与培训,增强绿色意识,养成环保习惯,充分展现自信、自尊和幸福感。

总之,唯有突出乡村天然、淳朴、绿色、清新的生态环境,强调天然、地道闲情和野趣,方可充分展现乡村休闲的魅力。

原标题:乡村休闲,拿什么让人刻骨铭心