力挽狂澜的弄潮儿

    三亚珠江南田温泉位于三亚市东南的南田农场，坐落于东海岸海棠湾金三角上，距三亚市区20公里，是三亚美丽的“后花园”。三亚珠江南田温泉总规划用地面积约1500亩，项目总投资达5.2亿元，计划分三期开发，其中首期项目温泉休闲度假区占地400亩，投资1.2亿元，以大型露天温泉为主题产品，包括椰林池、槟榔林池、儿童动感池、高低温池、大型景观池等特色温泉55个、花园别墅木屋20座，还引入国际流行的SPA水疗产品。该温泉度假区是广州珠江实业集团继珠江花园酒店之后，在三亚投资的另一个大型旅游项目。
    首期建好的400亩温泉度假区，在三亚这座热带海滨旅游城市并不占优势，自开业以来就以每月80万元的速度连续亏损。为此，广州珠江实业集团经过周密考虑后，想到集团有个力挽狂澜的优秀管理者张永康，他可能是唯一能让该温泉度假区扭亏为持平的人选。2004年5月，一纸任命让他成为了三亚珠江南田温泉度假区总经理。

    张永康到三亚珠江蓝田温泉后，通过多方考察，从外部环境到内部管理等都作了重大改革。环境上，热带发展温泉旅游的优势并不明显，于是他想到利用三亚蓝田温泉优美的自然风景，将该温泉定位为中高端消费地，打造了系列特色温泉。在原来产品单一的情况下他开发了中药池、咖啡池、鲜花池，土耳其鱼疗等60余个温泉池，并利用花草、椰子树将天空的阳光遮挡，同时又保证了露天池的私密性。改造后的度假区椰影婆娑、翠林掩映，给人的印象简直就是一个天然氧吧，仿佛天上瑶池般给人以如诗如梦的幻境。

    管理上，张永康总是自己给自己革命,并推出“2+1”营销模式，走“合作互被、客源共享、互利双赢”的模式，度假区积极与亚龙湾、大东海等海宾酒店友好合作，把大海与温泉产品链接，做到资源互补共享，打包营销推广度假区旅游产品。自推出“2+1”营销方案后，10多家酒店前来争取合作，使珠江南田温泉度假区资源增多，收效显著。

    成本控制上，张永康注意度假区的每笔进出帐，对供货商以质优价优为标准，公开招标，选信誉好、实力强、品质好的供货商，从源头降低了物资进价和经营成本。在控制成本的同时，他真诚待客，张永康深信，真诚的员工才会有真诚的客人，他在度假区提出坚决不参与低端客源的价格战！遏止了以低品质换取低价格的做法，为了能让客人每天能享受到洁净的温泉水，即便换一次温泉水得花5000元，但度假区仍然坚持每天换水、消毒，让到度假区的客人真正看得清楚，泡得放心。

    凡到该度假区的客人，服务人员会先引去房间休息、冲凉、换衣服，然后再到温泉尽情享受泡温泉的乐趣。渴了，可以随便喝温泉池旁的免费饮用水，累了，服务人员会随时为客人送上干净毛巾，拖鞋。如遇下雨，度假区员工随时为客人提供雨伞……从大环境到小细节，顾客都能从中感受到丝丝温情。
功夫不负有心人，2005年下半年三亚珠江南田温泉开始扭亏为盈；2006年2月份创收251、47万元，同比增长41、66%；今年上半年实现收入1081万元，完成年度经营责任指标72%，增长率为62．56%，实现了利润总额286万元。

    ２００５年，三亚珠江南田温泉被评为“消费者最喜爱的三亚景区”；被中外旅游产品品牌推广峰会组委会等组织评为“中国最佳温泉度假胜地”；被评为海南省首家“中国５Ａ级绿色饭店”；被中国企业管理研究中心评为“讲诚信，守规划单位”。２００6年被评为“海南省十大最受欢迎休闲度假酒店”、“海南省最受欢迎绿色环保酒店”、“海南省消费者首选十佳接待酒店”，被人民日报社、中国品牌推选委员会等联评为“中国温泉度假区十大影响力品牌”、“中国温泉度假消费者满意第一品牌”……珠江南田温泉度假区以良好的企业形象和过硬的品牌日益深入人心，其社会影响力越来越大，知名度、美誉度越来越高，吸引了国家领导人胡启立、全国政协副主席阿布买提、俄罗斯副总理茹科夫及众多社会名人前来休闲度假。省长卫留成来该区考察工作时，高兴地握着张永康总经理的手说：“你们珠江南田温泉荣获了‘中国最佳温泉度假胜地’等多项荣誉，为海南人民争光，度假区环境好、温泉好、服务好、管理好，感谢珠江实业为海南旅游事业繁荣发展做出的重大贡献！”

人性化管理培育高素质员工队伍

    高素质的人才队伍是最核心的竞争力，张永康将西方的精确管理、东方的人性化管理有机融合，独创了三亚珠江南田温泉度假区特有的管理模式。

    张永康每月在珠江南田温泉度假区，开展“评优树模”和学习“八荣八耻”活动，让整个员工队伍形成了良好的你追我赶努力向上的的份围，极大鼓舞了广大员工学先进、争做优秀、争创模范的斗志！引导着员工从身边每一件小事做起，争当优秀，创建卓越队伍。随着这些活动的开展，该度假区好人好事也层出不穷，据不完全统计，今年上半年，就有70多名员工拾获客人相机、手机、项链、首饰、信用卡、现金等贵重特品。

    今年4月23日，客房服务员董海婷，在806房整理退房时，在客用浴泡兜里发现金3200，立即上交，主动协助有关部门多主寻找失主，终于这一位俄罗斯客人，在登机前收到度假区员工送来的现金。中餐厅员工王锡俏，在整理餐台时拾获黑色手提包，内有现金拾到的12155、5元，信用卡9张；一位黑龙江客人回家后收到该度假区员工寄去的物品……度假区员工“以诚实守信为荣”，拾金不昧的高尚风格赢得了客人的广泛称赞。

    员工林珊告诉记者，这里不仅有一个诚信、积极向上的好集体，度假区对员工也是一流的好。每一名员工过生日，只要张永康在公司，一定会亲自为这名员工组织生日晚会。度假区每月还会按时发给每位员工牛奶，饮料，过节都会有不错的礼物，加班最基层的员工除每天20元的生活补助外，还有100元的加班工资，节后还照样轮流补休。并且到公司的新员工从来不会被人欺负或看不起，都会得到这个集团温暖的关怀、培养。公司还定期举办篮球赛、乒乓赛等活动。每到淡季，张永康总会派优秀员去外地学习，2年内干得出色就会提升，员工也可根椐自己实际情况申请休假，或者去学习、充电，处理家事，福利照发，也有员工主动早请停薪休假放松，为自己充电，回来以更好的面貌站在工作岗位上的。关爱，让众员感动不已。

                               带着珠江蓝田温泉“闯”世界

    目前，珠江南田温泉的开房率几乎每天都是100%，而作为一个国营企来的高层管理者，完全可以找各种机会出国游玩，打高尔夫，可他将度假村当作自己的事业来做。但度假区一位中层管理者告诉记者，作为一个集团的老总，张永康从不将度假区拿来作为私人交往朋友作人情,对亲朋好友及领导人物的接待，都是有一定制度和要求。为此张永康承受着来自各市场及人际关系方方面面的巨大压力，不过他还是坚守自己给自己定的标准。他告诉记者，这样的高层总经理已经太少见了。

    张永康对自己，也在时时革命，不断创新。在成绩面前，他有更宏远的行动已在实施，就是大胆走出国门去，让世界各国认识三亚，了解三亚珠江蓝田温泉，他要让南田温泉成为海南一流，世界知名的温泉旅游度假企业。并且，目前他已与俄罗斯歌舞团入住蓝田温泉作了友好洽谈，并初步定于2007年1月造访三亚。

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    张永康，广东省广州市人，美国国际科技大学企管博士、香港国际商学院教授、中山大学管理学院客座教授、广州珠江专修学院客座教授、广东作家协会作家、广东省营销学会常务理事，同时也是广州珠江物业酒店管理公司资深专家。他有26年的管理资历，曾任多家高星级酒店副总经理、总经理。他在不断控索旅游企业管理新理念、新模式的同时，也著书立说，曾出版过百万字专著《张永康散文集》（中国文联出版社发行）、《宾馆规范管理》（中国社会出版社出版发行）、《现代酒店岗位实操》（广东省旅游出版社出版发行）。为推动中国旅游事业及企业文化发展做出了重要贡献，被中国饭店协会评为“饭店管理专家”，其业绩载入了《中国饭店管理人才大典》，被中国国际经济研究中心特聘为旅游行业研究员。